極目新聞?dòng)浾?趙貝
醬香味的面你吃過(guò)嗎?點(diǎn)一碗8元的石家莊板面,加38元可以喝一杯10毫升的53度飛天茅臺(tái)酒。近日,河北石家莊一家面館推出“茅臺(tái)配板面”套餐,吸引眾多食客嘗鮮。9月6日,極目新聞?dòng)浾攉@悉,該套餐推出兩天,已賣出11份。
食客嘗試套餐
9月5日,多名網(wǎng)友發(fā)帖稱,石家莊水上公園附近的一家手摔板面館,店內(nèi)張貼“茅臺(tái)配板面”套餐,一碗板面8元錢,可以單加一杯53度的飛天茅臺(tái)酒。有當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友表示,在該店吃飯時(shí)看到了店內(nèi)宣傳,也有網(wǎng)友稱“抽空去嘗嘗”。還有網(wǎng)友表示,專門花錢買一瓶茅臺(tái)喝,不一定舍得,但花38元嘗一杯茅臺(tái),不會(huì)心疼。
食客嘗試“酒拌面”
9月6日,極目新聞?dòng)浾呗?lián)系到店主王先生。他告訴記者,該店的“茅臺(tái)配板面”套餐屬實(shí),但他不專門賣酒,不是常見(jiàn)的煙酒店或商超店,只是面館推出的餐飲零售套餐。該套餐于4日中午推出,38元一杯的53度飛天茅臺(tái)酒,酒杯容量10毫升,酒保真,承諾假一賠十,按照整瓶購(gòu)買的價(jià)格測(cè)算,每杯大概虧1元錢。
王先生說(shuō),他是一名退役軍人,從事餐飲行業(yè)已有5年,推出“茅臺(tái)配板面”套餐的初衷是為了宣傳餐館,而且每杯只虧1元左右,完全可以接受。該套餐有兩種品嘗方式,一種是把酒倒在碗里,“酒拌面”,吃醬香味的面;另一種是倒?jié)M一杯酒,吃面、喝酒分開(kāi)。
食客品嘗一杯茅臺(tái)酒
極目新聞?dòng)浾咦⒁獾剑?日下午,有網(wǎng)友建議店主把酒倒進(jìn)鍋底,做成醬香味的湯底。5日晚飯期間,王先生“聽(tīng)勸”,做了兩份湯底,每份20斤,一份倒30毫升茅臺(tái)酒,一份不倒酒,兩種湯底價(jià)格一樣。當(dāng)晚,醬香味的湯底,賣出去了30碗。
王先生坦言,20斤湯底配30毫升酒,湯底沒(méi)有酒味,但有醬香味。“每一個(gè)來(lái)吃面的人,我都會(huì)提醒他們選哪個(gè),如果要開(kāi)車,不賣含酒的面條,杜絕酒駕。”王先生說(shuō),4日中午推出該套餐以來(lái),兩天共賣出去了11份,嘗試的都是成年人,年齡偏年輕。
“茅臺(tái)配板面”套餐
江蘇法德東恒律師事務(wù)所高級(jí)合伙人藍(lán)天彬律師表示,面館推出“茅臺(tái)配板面”套餐是市場(chǎng)行為,在辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下,且茅臺(tái)酒是真的情況下,可以這樣賣,法律沒(méi)有“分杯出售”的禁止性規(guī)定。需要注意的是,店主不得向未成年人銷售茅臺(tái)酒,并要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置設(shè)置“禁止向未成年人銷售酒類”的標(biāo)識(shí)。