9月8日國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于實(shí)施預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項(xiàng)的公告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》），明確了數(shù)字標(biāo)簽的范疇、應(yīng)用要求、修改要求等，為消費(fèi)者和食品行業(yè)享受數(shù)字標(biāo)簽“紅利”提供依據(jù)。

《公告》在今年新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）基礎(chǔ)上，為數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用提供諸多指引。一是明確數(shù)字標(biāo)簽的范圍、使用和修改要求，保障數(shù)字標(biāo)簽規(guī)范應(yīng)用；二是鼓勵(lì)通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽展示更多法定可標(biāo)示的食品信息，推動(dòng)數(shù)字標(biāo)簽成為食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流的良好載體；三是鼓勵(lì)將數(shù)字標(biāo)簽與食品追溯等其他二維碼整合，實(shí)現(xiàn)“多碼合一”；四是明確應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽后食品標(biāo)簽的簡(jiǎn)化要求，賦能低碳綠色發(fā)展。

具體而言，《公告》明確，數(shù)字標(biāo)簽是將預(yù)包裝食品實(shí)體標(biāo)簽通過(guò)數(shù)字化技術(shù)或手段展示的相關(guān)信息。其內(nèi)容必須遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及國(guó)標(biāo)強(qiáng)制標(biāo)示規(guī)定，廣告、營(yíng)銷(xiāo)等其他信息不屬于數(shù)字標(biāo)簽。

針對(duì)實(shí)體標(biāo)簽版面有限的痛點(diǎn)，《公告》明確允許通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽展示更多因?qū)嶓w標(biāo)簽版面受限而無(wú)法展示的合法信息，包括：配料具體來(lái)源及生產(chǎn)工藝細(xì)節(jié)、產(chǎn)品產(chǎn)地溯源信息、詳細(xì)食用方法建議、食品安全與營(yíng)養(yǎng)特性說(shuō)明、全鏈條產(chǎn)品追溯信息等。使用數(shù)字標(biāo)簽展示生產(chǎn)者詳細(xì)地址的，可在預(yù)包裝食品標(biāo)簽上將生產(chǎn)地址簡(jiǎn)化標(biāo)注為縣級(jí)行政區(qū)名稱(chēng)，并在生產(chǎn)者名稱(chēng)后標(biāo)示。需要注意的是，如果數(shù)字標(biāo)簽展示的是保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品，產(chǎn)品信息應(yīng)當(dāng)與其注冊(cè)或者備案的內(nèi)容保持一致。

此外，《公告》提及，數(shù)字標(biāo)簽展示內(nèi)容不得篡改，當(dāng)對(duì)數(shù)字標(biāo)簽內(nèi)容進(jìn)行修改和更新時(shí)，應(yīng)記錄修改內(nèi)容、修改時(shí)間、修改者信息等要素，確保信息修改過(guò)程可追溯。

為確保用戶(hù)體驗(yàn)，保證數(shù)字標(biāo)簽信息易于獲取，《公告》要求，數(shù)字標(biāo)簽內(nèi)容必須清晰、醒目、易讀，嚴(yán)格禁止干擾正常閱讀的彈窗、飄窗等元素；并大力倡導(dǎo)將數(shù)字標(biāo)簽二維碼與包裝現(xiàn)有二維碼整合，實(shí)現(xiàn)“多碼合一”，通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽二維碼，實(shí)現(xiàn)食品信息展示、食品追溯、結(jié)算等多重功能，保障企業(yè)管理效能。

業(yè)內(nèi)人士指出，通過(guò)應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽，可極大豐富食品標(biāo)簽信息的展示形式，讓消費(fèi)者了解更多的食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，推動(dòng)其成為科普宣教和風(fēng)險(xiǎn)交流的良好載體，也為食品企業(yè)更好地傳遞食品信息提供了空間。通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用，簡(jiǎn)化部分實(shí)體標(biāo)簽標(biāo)示，可使食品標(biāo)簽更聚焦于消費(fèi)者關(guān)注的信息，減少食品企業(yè)生產(chǎn)成本，賦能綠色低碳發(fā)展。明確修改留痕則有利于保障市場(chǎng)監(jiān)管工作有序開(kāi)展。

目前，為提升數(shù)字標(biāo)簽辨識(shí)度，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心會(huì)同中國(guó)物品編碼中心設(shè)計(jì)了中國(guó)食品數(shù)字標(biāo)簽專(zhuān)屬徽標(biāo)（LOGO），作為數(shù)字標(biāo)簽的專(zhuān)屬標(biāo)識(shí)供食品生產(chǎn)者使用。鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在設(shè)計(jì)數(shù)字標(biāo)簽時(shí)使用徽標(biāo)，在設(shè)計(jì)時(shí)可以選擇將徽標(biāo)放置在二維碼上方（如下圖左）；或者在確保數(shù)字標(biāo)簽二維碼識(shí)讀準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上，也可將徽標(biāo)放置在數(shù)字標(biāo)簽二維碼中（如下圖右）。

食品數(shù)字標(biāo)簽專(zhuān)屬徽標(biāo)（LOGO）與二維碼結(jié)合時(shí)的兩種位置參考。 圖源/國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)

七問(wèn)七答看懂預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽

作為食品標(biāo)簽的新載體，數(shù)字標(biāo)簽和實(shí)體標(biāo)簽究竟有何區(qū)別？實(shí)體標(biāo)簽可以因此簡(jiǎn)化哪些信息？數(shù)字標(biāo)簽又能額外展示哪些信息？記者采訪(fǎng)了業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行解讀?！⌒戮﹫?bào)記者　王思煬

1、什么是數(shù)字標(biāo)簽？

消費(fèi)者掃描數(shù)字標(biāo)簽二維碼后，可通過(guò)手機(jī)等移動(dòng)設(shè)備了解食品標(biāo)簽信息。同時(shí)，借助數(shù)字標(biāo)簽的頁(yè)面縮放、語(yǔ)音識(shí)讀、視頻講解等功能，實(shí)現(xiàn)食品標(biāo)簽信息“可聽(tīng)、可播、可放大”，有效解決標(biāo)簽信息“找不到、看不清、讀不懂”的問(wèn)題。

數(shù)字標(biāo)簽屬于食品標(biāo)簽的范疇，其內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)預(yù)包裝食品標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的規(guī)定。數(shù)字標(biāo)簽不強(qiáng)制標(biāo)示所有強(qiáng)制性標(biāo)簽信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日等，但同時(shí)在食品數(shù)字標(biāo)簽與實(shí)體標(biāo)簽上展示的信息，信息內(nèi)容應(yīng)保持一致，展示保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品的產(chǎn)品信息時(shí)，數(shù)字標(biāo)簽的相關(guān)信息應(yīng)當(dāng)與其注冊(cè)或者備案的內(nèi)容保持一致。

廣告、營(yíng)銷(xiāo)等其他信息不屬于數(shù)字標(biāo)簽，相關(guān)信息應(yīng)符合有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。

2、數(shù)字標(biāo)簽二維碼的使用要求有哪些？

為保證數(shù)字標(biāo)簽信息易于獲取，掃描二維碼后，食品標(biāo)簽信息應(yīng)當(dāng)在數(shù)字標(biāo)簽的一級(jí)頁(yè)面展示。數(shù)字標(biāo)簽展示的食品標(biāo)簽信息，應(yīng)當(dāng)清晰、醒目、直觀(guān)，易于識(shí)讀，不可設(shè)置彈窗、飄窗等可能對(duì)消費(fèi)者閱讀數(shù)字標(biāo)簽造成干擾的元素。

3、使用數(shù)字標(biāo)簽時(shí)，可簡(jiǎn)化實(shí)體標(biāo)簽?zāi)男┬畔ⅲ?/p>

食品生產(chǎn)者通過(guò)預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽展示生產(chǎn)者詳細(xì)地址的，可在預(yù)包裝食品實(shí)體標(biāo)簽上將生產(chǎn)地址簡(jiǎn)化標(biāo)注為縣級(jí)行政區(qū)名稱(chēng)，并在生產(chǎn)者名稱(chēng)后標(biāo)示。如，某預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽上展示的生產(chǎn)地址為“河北省廊坊市固安縣××鎮(zhèn)××大道××號(hào)”，可在食品標(biāo)簽上標(biāo)注為“×××生產(chǎn)者(固安縣)”。預(yù)包裝食品標(biāo)簽上標(biāo)示了多個(gè)地址的，可按照上述要求分別進(jìn)行簡(jiǎn)化。通過(guò)簡(jiǎn)化食品標(biāo)簽上的地址，可為食品標(biāo)簽提供更多信息展示空間，減少預(yù)包裝食品包裝的標(biāo)簽上文字標(biāo)示信息，節(jié)省油墨和包裝使用成本，助力企業(yè)減碳增效。

4、除食品標(biāo)簽強(qiáng)制性信息，數(shù)字標(biāo)簽還可以展示哪些信息？

相比于食品實(shí)體標(biāo)簽，數(shù)字標(biāo)簽沒(méi)有版面限制，食品生產(chǎn)者可以同時(shí)在數(shù)字標(biāo)簽上按照法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，展示配料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地信息、食用方法、產(chǎn)品追溯、食品安全與營(yíng)養(yǎng)等信息，便于消費(fèi)者更好地了解食品，進(jìn)一步發(fā)揮數(shù)字標(biāo)簽在助力食品安全全鏈條監(jiān)管、食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康風(fēng)險(xiǎn)交流、食品信息展示等方面的作用。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)確保展示信息真實(shí)、準(zhǔn)確，不對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。

5、企業(yè)可通過(guò)哪些途徑應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽？

企業(yè)可使用中國(guó)自動(dòng)識(shí)別技術(shù)協(xié)會(huì)統(tǒng)一平臺(tái)，通過(guò)https://d-label.org.cn/home，進(jìn)入數(shù)字標(biāo)簽平臺(tái)，登錄后按照操作手冊(cè)要求即可生成食品數(shù)字標(biāo)簽二維碼。使用其他平臺(tái)或自建平臺(tái)的，按照GB 7718-2025及《公告》要求，可自行生成數(shù)字標(biāo)簽二維碼并應(yīng)用于食品標(biāo)簽。應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽后，食品企業(yè)可掃描數(shù)字標(biāo)簽信息登記二維碼，提交數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用產(chǎn)品信息，便于統(tǒng)計(jì)應(yīng)用情況。

6、如何實(shí)現(xiàn)多碼合一？

數(shù)字標(biāo)簽二維碼臨近位置，應(yīng)標(biāo)示“數(shù)字標(biāo)簽”等字樣，便于消費(fèi)者識(shí)別數(shù)字標(biāo)簽二維碼。鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)將數(shù)字標(biāo)簽的二維碼與食品標(biāo)簽上的追溯碼、結(jié)算碼等整合，實(shí)現(xiàn)一碼多用。產(chǎn)品溯源等其他信息內(nèi)容可整合至數(shù)字標(biāo)簽頁(yè)面，也可通過(guò)鏈接方式分別關(guān)聯(lián)至已有信息的網(wǎng)絡(luò)地址，從而實(shí)現(xiàn)多碼合一。

7、中國(guó)食品數(shù)字標(biāo)簽徽標(biāo)（LOGO）的設(shè)計(jì)有何含義？

中國(guó)食品數(shù)字標(biāo)簽專(zhuān)屬徽標(biāo)（LOGO）的設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在設(shè)計(jì)數(shù)字標(biāo)簽時(shí)使用徽標(biāo)。標(biāo)志主體以漢字“食”為設(shè)計(jì)原型，詮釋“民以食為天”的核心理念。整體融入中國(guó)傳統(tǒng)印章造型，以方正穩(wěn)重的輪廓象征國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性，增強(qiáng)公信力，讓消費(fèi)者掃碼時(shí)更安心。“食”字結(jié)構(gòu)中，融入“人”與“民”的筆畫(huà)元素，體現(xiàn)“人民至上”的服務(wù)宗旨；融入“Digital Labelling&Electronic”的首字母縮寫(xiě)“DLE”，體現(xiàn)數(shù)字化、電子化的技術(shù)基因，增強(qiáng)品牌在食品科技領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)辨識(shí)度。標(biāo)志上部線(xiàn)條構(gòu)成一把撐開(kāi)的傘，寓意品牌如保護(hù)傘般為食品安全保駕護(hù)航。

9月8日，記者掃描這款醬炒面包裝上的數(shù)字標(biāo)簽，發(fā)現(xiàn)頁(yè)面具備語(yǔ)音播報(bào)、大字模式等功能輔助閱讀。 新京報(bào)記者 王思煬 攝

追訪(fǎng)1

已有超千款產(chǎn)品應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽

2025年3月，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）首次對(duì)數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用原則進(jìn)行規(guī)定，包括數(shù)字標(biāo)簽和食品標(biāo)簽上同時(shí)展示的信息應(yīng)保持一致、不應(yīng)有影響正常閱讀的干擾元素內(nèi)容等，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在預(yù)包裝食品標(biāo)簽符合標(biāo)準(zhǔn)要求的前提下，同時(shí)通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽展示食品標(biāo)簽信息，明確了數(shù)字標(biāo)簽的合法身份。

從2023年超過(guò)40款產(chǎn)品完成數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)工作，到2024年參與數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)的產(chǎn)品超過(guò)400款，再到2025年8月底，涵蓋乳制品、糧油、焙烤食品、肉制品、飲料等大宗食品類(lèi)別的超千款食品應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽。兩年時(shí)間內(nèi)，我國(guó)使用數(shù)字標(biāo)簽的陣容加速擴(kuò)張，實(shí)際應(yīng)用中，數(shù)字標(biāo)簽的合規(guī)性和監(jiān)管也有待進(jìn)一步明確。9月8日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《公告》，為數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用提出了更多指引。

追訪(fǎng)2

數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用以鼓勵(lì)為主 并非強(qiáng)制

“本次《公告》的發(fā)布意義重大，解答了業(yè)內(nèi)企業(yè)關(guān)注的核心內(nèi)容，清楚說(shuō)明了數(shù)字標(biāo)簽的要求是什么、哪些內(nèi)容可以減免、哪些信息需要保留等?！敝袊?guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)總工程師李宇向新京報(bào)記者分析，雖然近兩年數(shù)字標(biāo)簽推廣成效顯著，但與龐大的食品數(shù)量相比，普及率仍有很大上升空間。

在李宇看來(lái)，本次《公告》對(duì)數(shù)字標(biāo)簽范疇、應(yīng)用要求、修改要求等方面的規(guī)定如同一顆“定心丸”，能夠幫助很多原本在觀(guān)望階段的企業(yè)更快調(diào)整狀態(tài)決定下一步方向——覺(jué)得公告內(nèi)容能達(dá)到預(yù)期、滿(mǎn)足自身需求的食品企業(yè)，會(huì)馬上著手推進(jìn)數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用；覺(jué)得對(duì)照要求，暫時(shí)不適合做數(shù)字標(biāo)簽的企業(yè)，也能下定決心，把精力放在繼續(xù)完善實(shí)體標(biāo)簽上?！翱傮w來(lái)看，本次《公告》對(duì)推進(jìn)數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用是非常關(guān)鍵的一步。有了明確的法規(guī)依據(jù)，企業(yè)推進(jìn)工作就有了方向和支撐，不用再擔(dān)心因?yàn)檎卟幻鞔_而出現(xiàn)合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，將極大推動(dòng)數(shù)字標(biāo)簽技術(shù)在行業(yè)的快速普及?！?/p>

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)一室副主任、副研究員于航宇表示，隨著新國(guó)標(biāo)實(shí)施日期的臨近，本次《公告》的發(fā)布除了進(jìn)一步規(guī)范了數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用要求，也為食品企業(yè)應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽提供了相應(yīng)的便利措施，“希望大家以此為契機(jī)，將數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用在食品標(biāo)簽上?！?/p>

李宇也認(rèn)為，目前，數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用以鼓勵(lì)為主，并非強(qiáng)制。但如果企業(yè)有換包裝的需要，又剛好在本次公告明晰要求后，想要嘗試應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽，那么抓住本次節(jié)點(diǎn)，將換包裝、換標(biāo)簽工作結(jié)合起來(lái)一次性完成，也可以在時(shí)間、人力、費(fèi)用上省去不少成本。

追訪(fǎng)3

“多碼合一”是標(biāo)簽升級(jí)的新方向

數(shù)字化時(shí)代，很多生產(chǎn)者在數(shù)字標(biāo)簽出現(xiàn)前就已為自己的食品包裝加上了二維碼。市場(chǎng)走訪(fǎng)中，新京報(bào)記者注意到，這些二維碼“身份”各有不同，包含抽獎(jiǎng)活動(dòng)、溯源碼、企業(yè)微博或微信公眾號(hào)、防偽碼等。

“首先要明確的是，上述幾種二維碼等和數(shù)字標(biāo)簽是并列關(guān)系，并不能直接畫(huà)等號(hào)?！崩钣钪赋?，溯源碼主要用于追溯產(chǎn)品信息，驗(yàn)證碼多用于辨別產(chǎn)品真?zhèn)?，品牌二維碼是為了增強(qiáng)用戶(hù)黏性，而數(shù)字標(biāo)簽是專(zhuān)門(mén)用于呈現(xiàn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)有的法定信息，比如產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息等，定位和功能完全不同。

基于傳遞不同類(lèi)型的信息的需要，部分食品包裝在應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽前就已有兩個(gè)二維碼。北京消費(fèi)者王先生指出，自己吃東西時(shí)偶爾會(huì)掃描包裝上的二維碼看看有哪些新內(nèi)容，但如果出現(xiàn)太多二維碼就會(huì)覺(jué)得有些麻煩，降低掃描欲望，“最好掃一次就都能看到”。

為確保用戶(hù)體驗(yàn)，保證數(shù)字標(biāo)簽信息易于獲取，本次《公告》也大力倡導(dǎo)將數(shù)字標(biāo)簽二維碼與包裝現(xiàn)有二維碼整合，實(shí)現(xiàn)“多碼合一”，通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽二維碼，實(shí)現(xiàn)食品信息展示、食品追溯、結(jié)算等多重功能，保障企業(yè)管理效能。

李宇指出，鼓勵(lì)“多碼合一”是標(biāo)簽升級(jí)的新方向，不過(guò)落實(shí)到具體操作中，企業(yè)也會(huì)思考相關(guān)簡(jiǎn)化是否會(huì)影響品牌、活動(dòng)曝光率等因素。故而如何實(shí)現(xiàn)“多碼合一”，還需要多方共同探索平衡企業(yè)信息傳遞需求和消費(fèi)者使用便捷性的折中方案。過(guò)渡過(guò)程中，可能會(huì)有很多不同的“多碼合一”嘗試形式，比如在一個(gè)二維碼頁(yè)面里通過(guò)分類(lèi)展示多個(gè)二維碼想要表達(dá)的信息、放入跳轉(zhuǎn)鏈接等，這些嘗試都需要在得到市場(chǎng)反饋后逐步優(yōu)化，所以短期內(nèi)可能還是會(huì)存在多種形式并存的情況。

多碼并存時(shí)，為避免混淆，《公告》指出數(shù)字標(biāo)簽二維碼臨近位置，應(yīng)標(biāo)示“數(shù)字標(biāo)簽”等字樣，便于消費(fèi)者識(shí)別數(shù)字標(biāo)簽二維碼。

9月8日，記者掃描這款薯片包裝上的數(shù)字標(biāo)簽，頁(yè)面呈現(xiàn)的商品信息、原料信息等一目了然，較包裝上堆疊的小字更加清晰易尋。 新京報(bào)記者 王思煬 攝

追訪(fǎng)4

需要探索更多讓消費(fèi)者受益的點(diǎn)

采訪(fǎng)中，部分消費(fèi)者也透露出如果使用數(shù)字標(biāo)簽，線(xiàn)上信息是否存在被商家篡改的可能、如何加強(qiáng)此類(lèi)監(jiān)管等擔(dān)憂(yōu)。

對(duì)此，結(jié)合預(yù)包裝食品標(biāo)簽新國(guó)標(biāo)和本次《公告》可知，數(shù)字標(biāo)簽不強(qiáng)制標(biāo)示所有強(qiáng)制性標(biāo)簽信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日等，但同時(shí)在食品數(shù)字標(biāo)簽與實(shí)體標(biāo)簽上展示的信息，信息內(nèi)容應(yīng)保持一致。同時(shí)，《公告》進(jìn)一步提出，企業(yè)應(yīng)建立完備的數(shù)字標(biāo)簽管理系統(tǒng)，建立完善的安全保障機(jī)制。

具體而言，企業(yè)需實(shí)施版本管理，完整記錄標(biāo)簽初始版本和歷次更新版本內(nèi)容，確保數(shù)字標(biāo)簽全生命周期可追溯。建立翔實(shí)的操作日志，在標(biāo)簽初始創(chuàng)建和后續(xù)修改時(shí)均應(yīng)記錄操作時(shí)間、操作者身份、操作類(lèi)型、操作內(nèi)容以及操作來(lái)源等關(guān)鍵信息。日志信息保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于兩年。采取加密技術(shù)、訪(fǎng)問(wèn)控制等可靠的技術(shù)措施，保障標(biāo)簽數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)與傳輸安全，有效防止數(shù)據(jù)泄露、越權(quán)訪(fǎng)問(wèn)或篡改，確保標(biāo)簽數(shù)據(jù)安全性。

目前，為進(jìn)一步優(yōu)化數(shù)字標(biāo)簽管理、推動(dòng)數(shù)字標(biāo)簽全面應(yīng)用，按照全國(guó)衛(wèi)生健康工作會(huì)部署要求，國(guó)家衛(wèi)生健康委已將2025年作為“食品數(shù)字標(biāo)簽推廣年”，組織全國(guó)各省份及相關(guān)食品行業(yè)開(kāi)展數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用推廣，北京、上海、廣東、山東、湖北、湖南等省份積極響應(yīng)，開(kāi)展了卓有成效的宣傳推廣活動(dòng)。蒙牛、魯花、百事、飛鶴、三元、康師傅、星巴克、雙匯、光明等企業(yè)積極響應(yīng)。

于航宇表示，本次《公告》的發(fā)布，可進(jìn)一步為食品企業(yè)使用數(shù)字標(biāo)簽、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)有序開(kāi)展監(jiān)管提供保障和指引。國(guó)家衛(wèi)生健康委將會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局加大推廣力度，使數(shù)字標(biāo)簽真正融入消費(fèi)者日常生活。也希望相關(guān)行業(yè)，可以利用數(shù)字標(biāo)簽這一信息化載體，不斷拓展其應(yīng)用場(chǎng)景?！氨热鐚?shù)字標(biāo)簽在網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)中體現(xiàn)，提升食品信息傳播的準(zhǔn)確性。在一些生活場(chǎng)景中與智能家居聯(lián)動(dòng)，比如將食品放入冰箱后，通過(guò)互聯(lián)互通，系統(tǒng)就能自動(dòng)提示食品的保質(zhì)期；或者在使用微波爐等家電時(shí)，可以通過(guò)掃描數(shù)字標(biāo)簽二維碼，按照推薦的方式自動(dòng)進(jìn)行加熱。當(dāng)然實(shí)現(xiàn)這些功能，還要站在數(shù)字標(biāo)簽不斷普及的基礎(chǔ)上，通過(guò)產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新和豐富，打造食品數(shù)字標(biāo)簽的生態(tài)鏈?！?/p>

李宇也認(rèn)為，在推廣數(shù)字標(biāo)簽的過(guò)程中，需要探索更多讓消費(fèi)者受益的點(diǎn)，比如提供更多實(shí)用信息（如食用搭配建議等）和輔助特殊人群閱讀的功能，讓掃碼成為消費(fèi)者獲取信息的便捷方式，市場(chǎng)需求也會(huì)推動(dòng)企業(yè)更愿意應(yīng)用，形成良性循環(huán)。“我國(guó)數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用在國(guó)際上處于前列，但大家也都在探索階段?？梢钥隙ǖ氖?，數(shù)字標(biāo)簽不只是技術(shù)的進(jìn)步，若廣泛應(yīng)用好，會(huì)衍生更多新功能，為企業(yè)和消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更便捷、更安全的服務(wù)?！?/p>