中國自古以農(nóng)立國,有著悠久的農(nóng)具發(fā)展歷史。從商周的青銅農(nóng)具,到春秋戰(zhàn)國的鐵犁、石磨,再到漢代的耦犁、踏碓、風(fēng)扇車——這些農(nóng)具不僅翻動了中原的土壤,也沿著絲綢之路,悄然改變了西域的農(nóng)耕面貌。 公元前60年,西漢設(shè)立西域都護(hù)府,中原王朝開始經(jīng)略西域。隨之而來的,不只有絲綢和香料,還有先進(jìn)的農(nóng)具與技術(shù)。它們穿越戈壁、跨越綠洲,在今天的和田等地扎下了根,極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展。
鐵犁:中原技術(shù)的西傳與本土化改造
在中國古代的農(nóng)具體系中,犁的發(fā)明和使用,是一場影響深遠(yuǎn)的農(nóng)業(yè)革命。最早的犁,可追溯至新石器時代晚期。進(jìn)入漢代,犁的普及范圍顯著擴(kuò)大,標(biāo)志著當(dāng)時農(nóng)業(yè)技術(shù)的一次飛躍。唐代進(jìn)一步改良為“曲轅犁”并加裝犁壁(翻土裝置),顯著提升耕作效率。
漢代通過屯田和絲綢之路貿(mào)易,鐵犁技術(shù)傳入和田。和田地區(qū)博物館收藏的唐代鐵犁鏵、木犁與中原形制相似。尼雅遺址發(fā)現(xiàn)的“司禾府印”煤精印證明東漢時期中央政府在精絕設(shè)置有管理屯田的專門機(jī)構(gòu)“司禾府”,犁耕技術(shù)在漢代已傳入當(dāng)時的和田地區(qū),鐵犁鏵也同時傳入。
從黃河流域到和田,從鐵犁的鏗鏘落地到綠洲田疇的細(xì)水長流,一件農(nóng)具,不僅是一種工具,也是一段技術(shù)遷徙的歷史。鐵犁的西傳,是中原農(nóng)耕智慧的延伸。
木锨:原始工具的區(qū)域延續(xù)性
木锨,早在先秦就已出現(xiàn),用于鏟土、揚(yáng)場,漢代鐵器普及后,木質(zhì)農(nóng)具逐漸被金屬工具取代,但木锨因輕便、適合揚(yáng)場等特殊需求得以保留,并廣泛用于糧食脫殼、分揀等工序,成為古代“精耕細(xì)作”體系的重要一環(huán)。
而中原農(nóng)具體系中的木锨,傳入和田之后經(jīng)歷了本地化的適應(yīng)與發(fā)展。在和田,木材易得、金屬昂貴,因此木锨的使用遠(yuǎn)比中原更廣。如今和田地區(qū)博物館收藏著漢晉、宋朝及民國等不同時期的木锨??脊虐l(fā)現(xiàn)漢晉時期的精絕人使用的木锨與中原早期木耜形制相似,說明二者在技術(shù)路徑上存在共通之處。但在細(xì)節(jié)上也出現(xiàn)了因地制宜的變種,表現(xiàn)出農(nóng)業(yè)工具適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚺c生產(chǎn)方式的演化。
從新石器時代的木鏟,到元代農(nóng)書中的'木杴',再到今天仍在使用的胡楊木锨,木锨的發(fā)展不僅串聯(lián)起中國農(nóng)具發(fā)展的技術(shù)譜系,也見證了絲綢之路上東西農(nóng)業(yè)文明的交匯。
鋤與鐮:金屬農(nóng)具的技術(shù)共享與分化
在和田,鐵鋤的傳入可追溯至漢代屯田時期。出土于塔里木盆地的鐵鋤,和中原基本形制一致,但明顯更窄、更輕。這種調(diào)整,是為了適應(yīng)綠洲小塊田地、沙質(zhì)土壤、節(jié)水農(nóng)業(yè)等本地條件,減少耕作阻力和能耗。
西漢隨著軍屯制度推行,鐵鐮也跟隨中原先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)傳入和田。和田地區(qū)民豐縣尼雅遺址出土的一件漢代木柄鐵鐮,形制與中原相似,但柄部適應(yīng)本地干燥氣候采用特殊木材,刃部略窄以適配綠洲農(nóng)業(yè)的精細(xì)收割。此類鐵鐮在塔里木盆地南緣廣泛使用,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的核心工具。這說明在漢代,中原收割工具已隨著屯田系統(tǒng)傳入西域,并在本地得到了改良與傳承。
石磨:從榨谷到精神的傳承
磨,起初稱“?、磑、硙”,其起源可追溯到原始農(nóng)業(yè)時期的谷物加工工具石磨盤、石磨棒。新石器時代的石磨盤大多呈橢圓形或長方形,盤下多有乳釘狀或方形的三足或四足。大約到了戰(zhàn)國時期,先民們發(fā)明了更省力更高效的谷物研磨工具,即石轉(zhuǎn)磨,漢代始稱“磨”,從戰(zhàn)國西漢凹坑型磨齒到東漢三國出現(xiàn)輻射型和分區(qū)斜線型磨齒;再到魏晉之后磨齒多為八區(qū)斜線型,及水磨、風(fēng)磨的出現(xiàn),磨是古代中國加工技術(shù)不斷演進(jìn)的見證。
和田地區(qū)博物館館藏多塊馬鞍形石磨盤,多采集自尼雅遺址,它的形制和河南裴李崗遺址出土的如出一轍,這說明和田因地理封閉性較強(qiáng),許多中原早期農(nóng)具形式得以長期保留并融合本地需求。鐵犁、木锨、石磨……它們沿著絲路而來,在這片綠洲中融合、演變,成為中華農(nóng)耕文明西傳的見證。(李艷 和田地區(qū)文旅局文博科)